Alpin-mediterrane Kulinarik

Auch Urlaub geht durch den Magen. Besonders, wenn unsere Gäste während des Tages die Schönheit Südtirols aktiv erleben. In unserem Hotel am Kronplatz wissen wir das und bieten Ihnen unsere leckere „just alpine“ Halbpension mit Frühstück, Tee-Ecke und Abendmenü. Unser Küchenteam verwendet beste, vorwiegend lokale Zutaten und schafft kulinarische Leckerbissen, die alpine und mediterrane Aromen perfekt miteinander verbinden.

• „my just alpine breakfast“, ein üppiges Frühstücksbuffet zwischen 07.30 und 10.00 Uhr mit regionalen Produkten erstklassiger Qualität und einer Auswahl an frischen Säften, knusprigen Brötchen, frischem Obst, diversen Süß- und Eierspeisen, Käse- und Wurstwaren … – perfekt für einen guten Start in den Tag.
• gönnen Sie sich ein schönes Teeritual in unserem kleinen Tea Corner mit einer Auswahl an hochwertigen offenen Tees zwischen 14.00 - 19.00 Uhr
• „my just alpine dinner“, bestehend aus einem 5 Gängemenü mit verschiedenen Wahlmöglichkeiten 
• Verschiedene Themenabende sorgen für noch mehr Abwechslung.

Wir versuchen auch Gäste mit besonderen Bedürfnissen glücklich zu machen. Sollten Sie vegtarisch / vegan oder lakotesefrei / glutenfrei essen wollen, sagen Sie uns bitte einfach frühzeitig Bescheid! Wir sind bekannt für unsere sehr flexible Küche, welche ständig versucht, jeden Wunsch möglich zu machen! Kontaktieren Sie uns einfach! Ihr Urlaub liegt uns am Herzen.

Wir haben uns ganz bewusst gegen ein „endloses“ Schlemmen von früh bis spät entschieden: kein All-inclusive, keine ¾-Pension, wo ausschließlich das Essen im Mittelpunkt steht, sondern vielmehr erstklassige Qualität und beste Zubereitung.  Wir wünschen uns, dass unsere Gäste die gastronomischen Highlights unserer Region in all ihrer Vielfalt kennen- und lieben lernen und sich nicht „verpflichtet“ fühlen, schnell ins Hotel zurückkommen zu müssen, weil ein übervolles Buffet wartet.